Fluoride in Bottled Waters Consumed in Northeastern Brazil

ABSTRACT Objective: To assess the fluoride concentration of bottled waters from municipalities in northeastern Brazil. Material and Methods: Bottled mineral waters were purchased in two periods at different commercial places of four large municipalities (João Pessoa, Campina Grande, Patos, and Cajazeiras) in the Paraíba state. The municipalities selected to present the following annual average temperature: João Pessoa 26.5 °C, Campina Grande 23.3 °C, Patos and Cajazeiras 27.5 °C. Fluoride concentration was determined using a combined ion-specific electrode. Readings (in mV) were conducted in triplicates for each standard solution and converted into fluoride concentration (mg F/L) using the Excel® software. Results: A total of 72 samples from six brands of bottled water were analyzed. The fluoride concentrations of all samples were low (0.11-0.21mg/L) but higher than those reported on the label and varied among different batches of the same brand. Conclusion: The fluoride levels in bottled water vary among brands, and these actual values are not stated in the labels.

Condições higienicossanitárias de indústrias de águas minerais na ilha de São Luís ­ MA / Hygienic sanitary conditions of mineral water industries in São Luis- MA

da água consumida, tem mostrado o potencial crescimento do consumo de água mineral pela população, por acreditar ser um comportamento saudável e devido à insegurança em relação à qualidade e quantidade da água ofertada pelos serviços públicos. O consumo de água contaminada pode transmitir doenças como gastroenterites, hepatite, provocando vômitos, diarreia, náuseas, podendo levar à morte. Este estudo teve como objetivo avaliar as condições higienicossanitárias de indústrias de águas minerais na Ilha de São Luís- MA. Trata-se de um estudo descritivo, realizado com dados secundários de 2014 coletados na Superintendência de Vigilância Sanitário do Estado do Maranhão. Como parâmetro para classificação das indústrias por grupo de risco, utilizou-se a resolução 173/2006, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Todas as indústrias pesquisadas foram classificadas em baixo risco, por atenderem a 100% dos itens referentes à higienização, e entre 76 e 100% dos demais itens. Diante dos dados pode-se concluir que a água mineral envasada e comercializada pelas indústrias pesquisadas na Ilha de São Luís- MA estão adequadas para o consumo humano.

Avaliação de parâmetros de qualidade de águas minerais comercializadas em Recife - PE / Evaluation of quality parameters of mineral waters commercialized in Recife - PE

Devido aos frequentes racionamentos no abastecimento de água da rede pública em Recife, os usuários passaram a adquirir com frequência água mineral envasada. Foram investigadas 23 diferentes marcas de águas minerais naturais, comercializadas em Recife. Os parâmetros de qualidade analisados neste estudo foram: coliformes totais e termotolerantes, nitrato, nitrito, cobre e manganês. Do total de amostras (n=23), dezesseis (16/23) apresentaram coliformes totais. Houve ausência de termotolerantes em todas as amostras analisadas. Nitrito e manganês apresentaram resultados superiores ao máximo permitido pela legislação vigente, em uma e três marcas, respectivamente. Esses resultados são preocupantes, pois representam risco à saúde da população.

Due to frequent rationing in public water supply in Recife, users began to acquire often bottled mineral water. Twenty three different brands of natural mineral water, sold in Recife were investigated. The quality parameters analyzed in this study were: total and thermotolerant coliforms, nitrate, nitrite, copper and manganese. Of the total sample (n = 23), sixteen (16/23) presented total coliforms. There was no thermotolerant in all samples analyzed. Nitrite, and manganese showed superior results to the maximum allowed by law, in one and three brands, respectively. These results are worrisome because they represent a risk to health.

Análise microbiológica de diferentes marcas de água mineral comercializada na cidade de Natal - RN / Microbiological analysis of different brands of mineral water commercialized in the city of Natal - RN

As águas minerais são aquelas que contêm em sua composição, minerais e substâncias benéficas à saúde. A produção da água mineral se dá por um conjunto de operações, as quais não vêm alterar as características físicas e químicas. Com dúvida sobre a qualidade de água nos estabelecimentos públicos a população passou a consumir águas minerais em busca de bem-estar e qualidade de vida. Assim o objetivo do presente estudo foi analisar quatro marcas com cinco amostras de cada marca de água mineral de 500mL consumidas na cidade de Natal - RN com o intuito de pesquisar Coliformes totais e a 45ºC. Os resultados obtidos foram negativos para essa contaminação. Desta forma, as amostras analisadas apresentaram-se próprias para o consumo humano.

The mineral waters are those that contain in its constitution, mineral and therapeutic substances which bring beneficence to the health. The mineral water production happens by a complex whole of operations, which don't change physical and chemistry characteristic. The population uncertain about water quality in public establishments started to consume mineral water seeking its satisfaction and life quality. Therefore the goal of this research was analyze four marks with five samplers of each water mineral of 500 mL consumed in the city of Natal/RN with objective of find excremental matter and whole at 45 C. Results from the analysis showed no contamination from fecal and total coliforms. So, the analyzed examples are perfect to the human consume.

Avaliação do potencial alcalinizante das águas minerais comercialmente disponíveis em território brasileiro / Alkalizing potential evaluation of commercially available mineral waters in Brazil

OBJECTIVE:To characterize the profile of commercially available mineral waters in Brazil (from national and international sources) by calculating the potential renal acid load (PRAL). METHODS: We evaluated 308 commercially available mineral waters in the five Brazilian macro regions. The content of sulfate, chloride, sodium, potassium, magnesium and calcium from mineral waters were obtained to calculate the PRAL, using Remers & Manz formula, adapted for mineral waters. RESULTS: From the 308 mineral waters collected, 256 were included in this analysis. We found a great variability in the composition of mineral waters according to the source and country of origin. All the components analyzed were present in greater quantities in the mineral waters from international sources and differed significantly from the values found in the mineral waters from Brazilian sources, with the exception of potassium and sodium (Mg: 1,9 vs 6,8, p=0,0008; Ca: 5,78 vs 32,9, p=0,001; SO4: 0,9 vs 13, p<0,0001; Cl: 1,49 vs 12, p=0,0019, mineral waters from Brazilian sources versus international sources, respectively). The PRAL value of mineral waters from Brazilian sources was also statistically different (-0,39 vs -1,39; p=0,0025). The potential basifying / acidifying effects of the mineral water evaluated by PRAL did not correlate with the pH value. The magnesium and bicarbonate content were the major predictors of a negative PRAL - the higher the content thereof, lower the PRAL. CONCLUSION: The mineral waters from Brazilian sources have a low grade of mineralization and the vast majority (n=201) have a PRAL value considered neutral

OBJETIVO: Caracterizar o perfil de águas minerais comercialmente disponíveis em território brasileiro (provenientes de fontes nacionais e internacionais) através do cálculo do potencial de carga ácida renal (PRAL). MÉTODOS: Foram avaliadas 308 águas minerais comercialmente disponíveis nas cinco macrorregiões brasileiras. O conteúdo de sulfato, cloreto, sódio, potássio, magnésio e cálcio das águas minerais foram obtidos para cálculo do PRAL, que foi realizado através da fórmula de Remer e Manz, adaptada para águas minerais. RESULTADOS: Das 308 águas minerais coletadas, foram incluídas 256 nesta análise. Foi encontrada uma grande variabilidade na composição das águas minerais de acordo com a fonte de extração e país de origem. Todos os componentes analisados apresentaram-se em maior quantidade nas águas minerais de fontes internacionais e diferiram significantemente dos valores encontrados nas águas minerais de fontes brasileiras, com exceção do potássio e sódio (Mg: 1,9 vs 6,8, p=0,0008; Ca: 5,78 vs 32,9, p=0,001; SO4: 0,9 vs 13, p<0,0001; Cl: 1,49 vs 12, p=0,0019, fontes brasileiras versus fontes internacionais, respectivamente). O valor de PRAL das águas minerais de fontes brasileiras também foi diferente (-0,39 vs -1,39; p=0,0025). O potencial alcalinizante/ acidificante das águas minerais avaliado pelo PRAL não esteve correlacionado com o valor de pH. O magnésio e bicarbonato apresentaram-se como os principais preditores negativos do PRAL ­ quanto maior o teor destes, menor o PRAL. CONCLUSÃO: As águas minerais de fontes brasileiras possuem baixo grau de mineralização e a maioria (n=201) com valor de PRAL considerado neutro

Concentración de fluoruro en aguas embotelladas comercializadas en Chile: importancia en caries y fluorosis dental / Fluoride concentration in bottled waters sold in Chile

Background: Bottled water consumption has currently increased and their fluoride (F) concentration may not be ideal in terms of caries benefit or risk of fluorosis. While low concentrations would have little anticaries effect, high F concentration would increase the risk of dental fluorosis. Aim: To measure F concentration in bottled waters sold in Chile. Material and Methods: Thirty bottles of water were purchased (15 sold as mineral water, six sold as purified water and nine as favored water). Samples were analyzed in duplicate with a previously calibrated ion-specific electrode. Mean F concentration of each product was calculated and expressed as ppm F (mg F/L). Results: A mean (± SD) concentration of 0.39 ± 0.42, 0.02 ± 0.006 and 0.11 ± 0.18 ppm F for mineral, purified and favored waters respectively, was found. Three samples were within the optimal F concentration recommended for drinking water in Chile, which ranges from 0.6 to 1.0 ppm F. Two were above such concentration and the others below. Only two waters displayed F concentration information in the label, which was corroborated by the analysis. Conclusions: Only 10% of the bottled waters commercialized in Chile have potential to prevent caries. The F concentration in most of them does not represent an increased risk of fluorosis.

Fluoride content in bottled drinking waters, carbonated soft drinks and fruit juices in Davangere city, India.

Background: The regular ingestion of fluoride lowers the prevalence of dental caries. The total daily intake of fluoride for optimal dental health should be 0.05-0.07 mg fluoride/kg body weight and to avoid the risk of dental fluorosis, the daily intake should not exceed a daily level of 0.10 mg fluoride/kg body weight. The main source of fluoride is from drinking water and other beverages. As in other countries, consumption of bottled water, juices and carbonated beverages has increased in our country. Objective: To analyze the fluoride content in bottled water, juices and carbonated soft drinks that were commonly available in Davangere city. Materials and Methods: Three samples of 10 commercially available brands of bottled drinking water, 12 fruit juices and 12 carbonated soft drinks were purchased. Bottled water and carbonated soft drinks were stored at a cold place until fluoride analysis was performed and a clear juice was prepared using different fruits without the addition of water. Then, the fluoride analysis was performed. Results: The mean and standard deviation of fluoride content of bottled water, fruit juices and carbonated soft drinks were measured, which were found to be 0.20 mg (±0.19) F/L, 0.29 mg (±0.06) F/L and 0.22 mg (±0.05) F/L, respectively. Conclusion: In viewing the results of the present study, it can be concluded that regulation of the optimal range of fluoride in bottled drinking water, carbonated soft drinks and fruit juices should be drawn for the Indian scenario.

Fluoride and bacterial content of bottled drinking water versus municipal tap water.

Background: Water is a divine gift. People quench their thirst without questioning the source of water. But, apprehension about contaminants in municipal water supplies along with increased fear of fluorosis made bottled drinking water as one of the important tradable commodities. Objectives: The objectives of the study were to determine and compare the fluoride and bacterial contents of commercially available bottled drinking water and municipal tap water in Davangere city, Karnataka. Materials and Methods: Fifty samples of 10 categories of bottled drinking water with different batch numbers were purchased and municipal water from different sources were collected. Fluoride levels were determined by an ion-selective electrode. Water was cultured quantitatively and levels of bacteria were calculated as colony-forming units (CFUs) per milliliter. Results: Descriptive analysis of water samples for fluoride concentration was in the range of 0.07-0.33 for bottled drinking water, Bisleri showing the highest of 0.33. A comparison of the mean values of microbial count for bottled drinking water with that of municipal tap water showed no statistically significant difference, but was more than the standard levels along with the presence of fungus and maggots. Conclusion: The fluoride concentration was below the optimal level for both municipal tap water and bottled drinking water. CFUs were more than the recommended level in both municipal tap water and bottled drinking water.

Fluoride content of bottled water commercialized in two cities of northeastern Brazil

Aim: The objectives of this study were to evaluate the fluoride content of bottled water commercialized intwo cities of northeastern Brazil and to compare the fluoride values measured in the water to the ones printed on the bottle label, considering risks (dental fluorosis) and benefits (caries control) of systemic fluoride exposure. Methods: Fifty-six water samples were collected from 20 brands available in severalsupermarkets with high turnover in different regions of the municipalities of São Luís (State of Maranhão)and João Pessoa (State of Paraíba) in 2009. Fluoride concentrations were determined by triplicate analysisusing an ion-specific electrode. Results: The measured mean fluoride content varied from 0.001 to 0.270 ppmF with a mean (±SD) of 0.037 (±0.041) for the 56 samples. The majority of samples were found to contain less than 0.043 ppmF (92%). Conclusion: These results emphasize the importance of controllingthe fluoride levels in bottled water enforced by the Brazilian Sanitary Surveillance Agency. Concerning therisks and benefits, fluoride concentrations in the evaluated bottled water samples were below the suggested concentration (0.7 mg F/l), having neither preventive effect nor the potential for causing dental fluorosis.

Evaluation of the fluoride concentration in mineral water and guaraná-based soft drinks in Manaus, Amazonas / Avaliação da concentração de flúor em águas minerais e refrigerantes à base de guaraná comercializados em Manaus-AM

Purpose: To evaluate the fluoride concentration in bottled mineral water and soft drinks marketed in Manaus, Amazonas state, Brazil. Methods: Fifteen commercial brands of mineral water and seven types of "guaraná"-based soft drinks sold in the Amazon region were analyzed. The beverages of three different batches were acquired from the local market. The samples were analyzed in duplicate, using an ORION 720-A ion analyzer with the ORION 96-09 ion-specific electrode, previously calibrated using standard solutions containing from 0.125 to 1.0g µF/mL. The readings in mV were converted into ppm of fluoride by linear regression. Results: The samples of mineral water and soft drinks displayed fluoride concentration ranges of 0.04-1.02 and 0.04-0.14 µF/mL, respectively. Only one brand of mineral water had a concentration of fluoride higher than the official Brazilian recommendation for human consumption. Conclusion: In general, the fluoride concentration in the bottled mineral water and soft drink beverages sold in the Amazon is negligible to provide any preventive effect in terms of caries control, even though the bottles of mineral water advertise the content as "Fluoridated Mineral Water".

Objetivo: Avaliar a concentração de flúor em amostras de águas minerais e refrigerantes comercializados em Manaus, AM, Brasil. Metodologia: Foram analisadas 15 marcas comerciais de água mineral e 7 tipos de refrigerantes à base de guaraná da Amazônia, adquiridos de três diferentes lotes, no mercado local. As amostras foram analisadas, em duplicata, utilizando um analisador de íons, ORION 720-A, e um eletrodo íon-específico, ORION 96-09, previamente calibrados com soluções-padrão, contendo de 0,125 a 1,0g µF/mL. As leituras foram obtidas em mV e transformadas em ppm de flúor por regressão linear. Resultados: Foram observadas concentrações de flúor variando de 0,04-1,02 e 0,04-0,14 µF/mL em águas minerais e refrigerantes, respectivamente. Apenas uma marca de água mineral apresentou concentração maior que a recomendada no Brasil para consumo humano. Conclusão: Em geral, a concentração de flúor nas águas minerais e refrigerantes, em Manaus, AM, é desprezível em termos de efeito preventivo para controle de cárie, embora os produtores destaquem na embalagem "Água Mineral Fluoretada".

Boas práticas de fabricação em indústrias de água mineral natural na ilha de São Luís, MA / Good manufacturing practices in industries of natural mineral water on the island of São Luís, MA

O desígnio do presente artigo foi averiguar a consonância com a legislação dos procedimentos e das boas práticas de fabricação da água mineral natural engarrafada, desde a sua captação até sua expedição para o mercado, assim como das edificações de quatro estabelecimentos industrializadores de água mineral natural na ilha de São Luís-MA, através de dados documentados do check list aplicado pela Superintendência de Vigilância Sanitária do Estado do Maranhão (SUVISA/MA) nessas empresas. O chec list verifica o sistema de captação, edificação e instalações; equipamentos, móveis e utensílios; manipuladores; seleção dos insumos e dos seus fornecedores; recepção e armazenamento dos insumos; fabricação e higienização das embalagens; envase e fechamento; rotulagem e armazenamento; transporte e exposição à venda; controle de qualidade; responsável pelo processamento; documentação e registro e POP's. Os resultados mostraram que as indústrias A, C e D estão dentro dos padrões de BPF's exigidos pelos órgãos competentes, sendo as respectivas conformidades de 89,79 por cento, 97, 48 e 97,90 por cento, enquanto que a indústria B deixa a desejar em relação ao cumprimento das legislações específicas, apresentando 68,94 por cento de concordância. Revela ainda, que todas estas empresas têm falhas no desenvolvimento e execução dos seus POP's.

[Fluoride content of drinking waters in Kerman/Iran]

It has been proved that sufficient amount of fluoride in drinking water can decrease the rate of dental caries. The aim of this study was to determine fluoride content of drinking waters in the 8 cities of Kerman province as well as 11 types of mineral water sold in supermarkets of Kerman. Fluoride contents of 42 drinking water samples belonged to 8 cities of Kerman province and 11 brands of mineral water sold in Kerman city was determined by ponentiometry method and using specific electrode of fluoride ion. Mean Fluoride content of drinking water was 0.17 ppm in Kerman, 0.47ppm in Zarand, 0.39ppm in Rafsanjan, 0.49ppm in Jiroft, 0.43 ppm in Bam, 0.39ppm in Sirjan, 0.44ppm in Kahnooj and 0.41ppm in Baft. Fluoride content of studied mineral waters was in the range of 0.04 - 0.27ppm. Considering the temperature of these cities, it seems that the fluoride content of drinking waters is lower than the recommended range for preventing dental caries

Ocorrência de bactérias aeróbias mesófilas, coliformes totais, fecais e Escherichia coli, em amostras de águas minerais envasadas, comercializadas no município de São José do Rio Preto, SP / Occurrence of bacteria aerobic, coliformes and Escherichia coli, commercialized mineral water samples in the city of São José do Rio Preto,SP

A água mineral natural, de acordo com a legislação vigente, é definida como a obtida diretamente de fontes naturais ou artificialmente captada, de origem subterrânea, caracterizada pelo conteúdo definido e constante de sais minerais (composição iônica) e pela presença de oligoelementos e outros constituintes. Seu elevado consumo se deve principalmente às propriedades terapêuticas / medicinais e a pureza a elas atribuídas, tendo ocorrido a maior procura por água mineral envasada a partir de 1980, considerando a crescente poluição de outras fontes. (...)Dentre os critérios recomendados pela legislação em vigor, determina-se a ausência de coliformes totais, fecais (termotolerantes) e Escherichia coli. É ainda geralmente adotada a contagem de bactérias aeróbias mesófilas (heterotróficas), objetivando avaliar principalmente as condições higiênico-sanitárias da indústria. Considerando o exposto, este trabalho teve como objetivo determinar a qualidade microbiológica de águas minerais envasadas, comercializadas no município de São José do Rio Preto - SP, por meio das seguintes análises: contagem de bactérias aeróbias mesófilas, determinação do Número Mais Provável (NMP) de coliformes totais, fecais e pesquisa de Escherichia coli; realizou-se também a determinação do pH eletrométrico. Após a obtenção dos resultados, verificou-se que, com relação a coliformes totais, fecais e Escherichia coli, todas as amostras analisadas (100 por cento) atenderam ao padrão microbiológico de ausência em 100mL prescrito pela legislação, estando adequadas ao consumo humano. Entretanto, 20 por cento apresentaram contagens de bactérias aeróbias mesófilas superiores a 5,0 x 10² UFC/mL , o que sugere maiores cuidados referentes as condições higiênicas das unidades industriais, com o objetivo de garantir a boa qualidade do produto.

Aguas minerais de algumas fontes naturais brasileiras / Mineral waters from Brazilian natural sources

Paciente de litíase renal é estimulado a aumentar a ingestão hídrica, principalmente na forma de água tratada da torneira, pela irrelevante biodisponibilidade de mineerais em sua composição. O benefício é atribuído à redução da saturação dos sais urinários. Não está claro se as águas minerais naturais comercialmente disponíveis também é benéfica. Objetivo. Divulgar as informações sobre as características químicas e físico-químicas de águas minerais naturais de algumas das diversas fontes brasileiras. Essas informações serão de utilidade na análise de protocolos de pesquisa e na orientação do paciente. Métodos. Foi feito uma coletânea das informações que constam nos rótulos de garrafas de águas minerais naturais, predominantemente não-gasosas, acessíveis ao consumo carioca. A partir da composição salina provável, foi calculada a concentração iônica de cada mineral. Resultados. Foram estudadas as informações de 36 fontes situadas em alguns estados brasileiros. O pH, a 25 graus Celsius, variou de 4,1 a 9,3 na dependência da fonte e foi linearmente correlacionando com as concentrações dos cátions cálcio, magnésio, sódio e do anion bicarbonato. Isto foi atribuído à alta alcalinidade desses sais, que contêm cerca de 70 por cento de bicarbonato na molécula. Os teores de cálcio (0,3 a 42 mg/l), de magnésia (0,0 a 18 mg/l) e de bicarbonato (4 a 228 mg/l) foram considerados relativamente baixos. Conclusão. O teor mineral das fontes brasileiras que compuseram esse levantamente é baixo, com cerca de 70 por cento delas apresentando teores de cálcio e de magnésio abaixo de 10 mg/l e 1 mg/l, respectivamente, semelhantes ao da água tratada da torneira.

Qualidade das águas minerais e potável de mesa, comercializadas em Cuiabá-MT / Quality of mineral and table drinking waters sold in Cuiabá City-MT

Com o objetivo de avaliar a qualidade das águas engarrafadas, foram analisadas 180 amostras de água, divididas entre mineral natural sem gás e água potável de mesa, distribuídas entre 4 diferentes marcas engarrafadas em Mato Grosso e comercializadas na regiäo central de Cuiabá-MT, durante o período de junho a dezembro de 1977. Foram feitas determinaçöes de coliformes totais, fecais (técnica do Número Mais Provável - NMP), E. coli, pH, turbidez, características organolépticas e microscópicas. Os resultados revelaram que 98,9 por cento das amostras estavam de acordo com os padröes da Resoluçäo 25/76, sendo o parâmetro em desacordo as características organolépticas. A presença de coliformes totais e fecais em 11,7 por cento e 9,4 por cento das amostras respectivamente, indicam a necessidade da revisäo da legislaçäo uma vez que estes näo condenam o produto mas podem colocar em risco a saúde do consumidor.

Avaliaçäo da qualidade microbiológica de águas minerais e de abastecimento de alguns pontos da cidade do Recife, PE: um relato de experiência de alunos do Mestrado em Nutriçäo da UFPE / Microbiological analysis of mineral waters and water supply in Recife (PE)

Foram analisadas para determinaçäo de coliformes totais e fecais, microrganismos mesófilos aeróbios, Pseudomonas e enterobactérias, oito amostras de água, sendo quatro de água mineral de diferentes marcas e quatro de água de abastecimento público de diferentes bairros da cidade do Recife. Os resultados obtidos mostram que para águas minerais nas amostras 1 e 4 näo houve crescimento de bactérias do grupo e coliformes totais, o mesmo sendo observado para bactérias dos gêneros Pseudomonas e Enterobacter. Em relaçäo às amostras 2 e 3 foi verificada a presença de bactérias do grupo coliformes totais. No entanto, näo houve crescimento de coliformes fecais nem de bactérias do gênero Enterobacter. As amostras 2 e 3 apresentaram, ainda, teste positivo para bactérias do gênero Pseudomonas, sendo que na amostra 2 confirmou-se a presença de Pseudomonas aeruginosa. A contagem de aeróbios mesófilos foi superior a 300 UFC/ml de água em todas as amostras analisadas, sugerindo possível contaminaçäo durante o engarrafamento e armazenamento. Para as amostras de águas de abastecimento residenciais, apenas a amostra de número 2, apresentou contaminaçäo por coliformes totais, estando em desacordo com os padröes microbiológicos de potabilidade estabelecidos pela Portaria n§36/90 - MS.

Estimativa de risco devido à ingestäo de isótopos de urânio em fontes de águas minerais / Risk due assessment to the intake of uranium isotopes in mineral spring waters

Complementar dados de investigaçäo anterior sobre o risco de induçäo de câncer devido à ingestäo de 226Ra, 228Ra e 222Rn em fontes de águas minerais de uma regiäo de altos nçiveis de radioatividade natural, do Brasil. Desta forma, foi realizada a estimativa de induçäo de câncer devido à ingestäo de 238U e 234U nessas mesmas águas. O coeficiente de risco para os isótopos naturais de urânio foi considerado como sendo o mesmo daquele utilizado para a induçäo de sarcoma ósseo pelo 226Ra e que a quantidade depositada no osso corresponde a 25 vezes a ingestäo diária de 226Ra e a 11 vezes a ingestäo diária dos isótopos de urânio de meia-vida longa. Amostras de água das fontes utilizadas pela populaçäo de Agua da Prata, Estado de Säo Paulo, foram coletadas, num período de um ano, de forma a abranger todas as estaçöes. Foram encontradas concentraçöes variando de 2,0 a 28,4 mBq/L e de 4,7 a 143m Bq/L para 238U e 234U, respectivamente. Baseando-se nessas concentraçöes foi estimado o risco devido à ingestäo dos isótopos de urânio: um total de 0,3 casos de câncer por 106 indivíduos expostos. Este dado indica que a ingestäo crônica de urânio nas concentraçöes observadas nas fontes analisadas resultará em um acréscimo no número de casos de câncer fatais de 0,1 por cento. Se as incertezas na estimativa dos efeitos carcinogênicos forem levadas em consideraçäo, pode-se concluir que praticamente nenhum caso de câncer ocorrerá devido á ingestäo de urânio presente nas águas minerais analisadas

Avaliação da concentração de flúor em águas minerais comercializadas no Brasil / Evaluation of fluoride content of bottled drinking waters in Brazil

A utilização de flúor sistêmico deve ser controlado em termos de risco/benefício, pois enquanto a subdosagem não trouxer benefício anticárie, a sobredosagem estará associada com fluorose dental. Assim, uma das preocupações é o consumo de águas minerais, o qual tem aumentado nos últimos anos. Deste modo, foi realizado estudo com o objetivo de analisar a concentração de flúor em águas minerais comercializadas no Brasil. Foram analisadas 104 marcas comerciais, de diferentes regiões do País. Utilizou-se eletrodo específico Orion 96-09 e analisador de íons Orion EA 940, previamente calibrados com soluções padrões de flúor. Foram observadas concentrações de flúor variando de 0,0 a 4,4 ppm. Constataram-se: 1) Concentrações significativas de flúor não relatadas pelo produtor; 2) Concentrações de flúor sem significado preventivo anticárie, embora o produtor destaque na embalagem "Agua Mineral Fluoretada"; 3) Concentrações de flúor capazes de provocar fluorose dental severa, embora o produtor não faça nenhuma referência que o mesmo existe. Conclui-se ser necessário um Sistema de Vigilância Sanitária para o controle de flúor nas águas minerais oferecidas à população brasileira, quer seja em termos de benefício como de risco